サーモン丼 熊だ

思いっきり贅沢に味わいたい“ラグジュアリー海鮮丼”6選！東京最高峰の名店へ！

豪華食材を食べ慣れた美食家でも、この一杯には思わず目を奪われる。 丼にぎっしり敷き詰められているのは、大人たちが見慣れてしまった真っ赤なそれではなく、キラキラと優美に輝く金色のイクラ。 『サーモン丼 熊だ』の「黄金いくら丼」は、“幻の魚”と呼ばれるレアな高級魚「尺ヤマメ」の卵を100g使用した逸品だ。...

小宮山雄飛の本能のひと皿 Vol.22

黄金に光り輝く、あふれんばかりの贅沢丼…！いくらやうにを好きなだけ盛れる極上の逸品

「肩ひじ張らず立ち寄れる和食って、原宿には少ないので貴重」と、雄飛さんの地元である原宿で案内された先は、鮮度のよい国産サーモンといくらを使用する丼専門店。 「約4年前にオープンしたこの店は、グルメな大人たちの間でも話題に。〝映え〞を求め、行列ができることも。 界隈のアパレルに勤めるお洒落な若者たちが丼をかきこむ姿は、...

まさに“海の宝石箱”！うにといくらが贅沢にのった極上の海鮮丼がある店4選

2017年12月にオープンしたサーモン丼専門店『熊だ』。その美味しさとお得さが瞬く間に話題となり、人気店に。 なかでも注目は、「黄金いくら」を味わえるところ。 “黄金いくら”とは別名、「食べる宝石」とも呼ばれる魚卵界の王様である。...

うにといくらがキラキラ輝く海の宝石箱が味わえる！都内屈指の人気海鮮丼４選

2017年12月にオープンしたサーモン丼専門店『熊だ』。その美味しさとお得さがすぐに話題となり、行列のできる人気店となった。 なかでも注目は「黄金いくら」を味わえるところ。黄金いくらとは別名「食べる宝石」とも呼ばれる魚卵界の王様である。...

黄金いくらって知ってる？お腹いっぱい絶品いくらを堪能できる新店が登場！

SNSで話題を集め、常に行列の人気店が、2017年12月にオープンしたサーモン丼専門店『熊だ』である。 鮮度抜群のサーモンはもちろん、こだわりのいくらやうにまで全てが旨い！ 絶品の醤油漬け国産いくらと、貴重な黄金いくらを、丼から溢れんばかりに盛りつけた丼は圧巻！ さらにお酒好きも注目したいスポットなのだ！この新店の...