掲載グルメ記事
2018.03.14
FREE
行列がない日はラッキー！仲見世通りの脇に釜飯の超人気店があった！
今や浅草の釜飯にもさまざまなタイプがあるが、『麻鳥』の釜飯はまず出汁がスゴい。日高など、3種の昆布を使うだけでなく、枕崎産本枯節も併用。具材もきっちり吟味されている。 重昭さんは築地の仲卸で修業していた時代があり、そこで目利きの技術を会得。家族のような信頼関係も築き、「良いものだけ」を仕入れているのだ。 「カキは特大のみ...
今や浅草の釜飯にもさまざまなタイプがあるが、『麻鳥』の釜飯はまず出汁がスゴい。日高など、3種の昆布を使うだけでなく、枕崎産本枯節も併用。具材もきっちり吟味されている。 重昭さんは築地の仲卸で修業していた時代があり、そこで目利きの技術を会得。家族のような信頼関係も築き、「良いものだけ」を仕入れているのだ。 「カキは特大のみ...
| 店名 | 麻鳥 | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| エリア | 上野・浅草 | ||||||
| 料理ジャンル | 和食 | ||||||
| 目的 | ランチ ディナー デート | ||||||
| 営業時間 |
【月～土】
11:00～21:30(L.O.21:00) 【日・祝】 11:00～21:00(L.O.20:00) | ||||||
| 定休日 | 無休 | ||||||
| 予算 |
| ||||||
| カードのご利用 | 使用不可 | ||||||
| サービス料 | ‐ | ||||||
| ホームページ | https://www.asa-kusa.jp/asadori/index.html |
| 席数 | 60席 |
|---|---|
| 喫煙・禁煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
あり
※近隣に有料駐車場 |
| 住所 | 台東区浅草 1-31-2 |
|---|---|
| 電話番号 | 03-3844-8527 |
| アクセス | 地下鉄銀座線・都営浅草線［浅草駅］下車 浅草駅より徒歩5分 |
多彩なテクスチャーが混在する大人の異空間
見せるカウンターで“魅せる”スーパー割烹
四季の移ろいを日本料理×日本酒で味わう
天ぷら、それは日本が世界に誇る蒸し料理
恵比寿駅前に潜む上質な大人のオアシス
美味な割烹と気軽な居酒屋のハイブリッド
95年から続く、十番の艶やかな店の代表格
2015.08.29
2015.12.01
2015.11.04
2017.08.23
2015.10.03
2019.07.27
2012.04.21
2018.08.07
お伝えいただければ幸いです。