新割烹 恵比寿 かのふ

まだまだ暑いし今日は蕎麦がイイ！都内で絶対に知っておきたい蕎麦特集9選！

恵比寿きってのグルメエリアである恵比寿南1丁目に位置する『新割烹 恵比寿 かのふ』。同店の特徴は、手打ち蕎麦が専門店レベルの美味しさを誇っているところ。 コースの〆に登場する手打ち蕎麦は、とにかく美味しく、まるで水を飲んでいるかのようにするすると胃に収まってくれる。 蕎麦粉は、北海道音江町産の秋の新蕎麦を使用。水は青森県...

恋の大三角形 Vol.11

恋の大三角形：彼に選ばれる存在になるために。私ができる、たった1つのこと

「すごい。やるじゃない、彩花！」 熱燗でほんのり頬を赤くした夏美さんが、興奮気味に私の肩をたたく。 今日は久しぶりにゆっくり食事でもしようと言って、仕事終わりに夏美さんが『くずし割烹 かのふ』に連れてきてくれた。 「いや…私も勢いで口走ったような感じで、これが正解だったのかどうか。彼女と別れる保証なんてないわけ...

デートの答えあわせ【A】 Vol.15

意外に単純？デート中に女が惚れた、2軒目へ移動する際の男の振る舞い：デートの答えあわせ【A】

日程決めのタイミングの悪さから最初はあまり期待していなかったが、誠二さんは意外にも手際よく店を予約してくれ、その段取りもスムーズだった。 —麻耶ちゃん、来週何食べたい？ お店決めの連絡も、きちんと一週間前に来た。 —和食かイタリアンで！ —了解。家、目黒だったよね？予約しておきます^_^ 無駄な質問のや...

デートの答えあわせ【Q】 Vol.15

最初は、俺に興味なかったはずなのに。デートで女心を掴めた男の行為とは？デートの答えあわせ【Q】

—麻耶ちゃん、来週何食べたい？ デートの一週間前。レストランの予約をするために、麻耶の好きな物をリサーチすることにした。 —和食かイタリアンで！ —了解。家、目黒だったよね？予約しておきます^_^ 恵比寿なら、来やすいだろう。そう思い、僕は恵比寿にある『かのふ』を予約した。 ここの「すだち蕎麦」が好...

芸能人がお忍びで通う名店！恵比寿の大人が教えたくない隠れ家はここ！

大人ならば誰にでも秘密にしておきたいお気に入りの店があるはず！ 今回はグルメな芸能人たちが「ここぞ！」というタイミングで訪れる恵比寿の名店『かのふ』を紹介したい。 訪れた人が必ず虜になってしまう、他にはないコースの一部と共に、美味しさの訳に迫った。その後、アミューズメント系の会社に就職、仕事の上で蕎麦打ちを職人から学ぶこ...