鮨 なかむら
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ランチ ￥35,000～ ディナー ￥35,000～
掲載グルメ記事
2011.02.21
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鮨好きシェフが通う店。 Vol.4
鮨好きシェフが通う店
新世代鮨職人と呼ばれた時代から、格のある名店へ。枠に囚われない柔軟な発想で道を切り開いてきた店主・中村将宜氏は、円熟味のある鮨で多くの客を魅了する。「すべてにおいて水準が高く、バランスがいい」とは、鵜野氏の弁。...
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