はし本
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2017.10.04
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丸の内ワーカーがわざわざ向かう！八重洲の路地裏に潜む名店３選
東京駅からすぐの場所ながら、一本細い路地に入ると情緒ある雰囲気が漂う一角。うなぎの老舗『はし本』は、1947年に創業し、戦後まもなく現在の場所に移転。歴史を刻んできた趣ある佇まいで今をゲストを迎えてくれる。 食べ手の口に入る瞬間に最高の状態で提供することを信条に、4代目店主・橋本正平氏が、鹿児島や静岡から厳選するうなぎを、関東...
お伝えいただければ幸いです。