鮨十

まるで宝探し気分！色鮮やかな海の幸がギュッとつまった、バラちらし14選

右にちらし鮨、左が海鮮丼と趣向の凝らされた粋な2色が味わえる。 具材の大きさで違いが楽しめるだけでなく、ちらし鮨は赤酢、海鮮丼は米酢と全体の味付けも変わっており、味わいの違いも2度美味しい。 日持ちはしないので、できればその日のうちに食べきってほしい。（4,320円）...

男だったら、港区美女とイイ鮨を嗜みたい。西麻布の路地裏にある、味も演出も抜群の名店へ

人通りも少ない青山方面に向かう西麻布の路地裏で、瀟洒な一軒家が明かりを灯している。 その隠れ家には『鮨十』と小さな看板が。 『鮨十』は欧文だと“SUSHI TO U”（鮨トゥユー）と書き、“あなたのための鮨”という意味が込められている。 夜でもコースは1万3,200円からで、無論そちらでも満足できるが、一番人気...

東京で確実に美味い寿司はここだ！ Vol.23

豪快な炭火炙りトロが絶品なんだ！西麻布の裏路地にスゴ腕の寿司店を発見！

鮨好きから熱い視線を注がれる人気店が、西麻布の『鮨十（すしとう）』だ。 名物「大トロの炭火直炙り」は、食感も温度も初めての感覚で、一度食べたらくせになる！ その美味しさをじっくりとご紹介しよう。『鮨十』が目指すのは、ゲストを第一に考えたお店作り。カウンター鮨でありながら、お子様連れも歓迎というのも、嬉しい心遣い。 ...