格之進　Nikutell

肉好きが惚れ込む、岩手県・門崎熟成肉の専門店『格之進』が手がける、
初めてのカジュアルレストラン。

店名の『Nikutell』は“お肉が語る”を意味しており、岩手の食材にこだわった
ハンバーガー、ハンバーグ、和牛グリルなどの「肉」を、
手軽にさまざまな表情で楽しませてくれる。

看板メニューは、お取り寄せなどでも人気の『格之進』の
「金格ハンバーグ」をベースにした「ハンバーガー」。

熟成肉を究めた店ならではの素材と調理法で、
他のグルメバーガーとは一線を画す。

名店の本気が詰まった逸品だ。

旨味が凝縮された、門崎熟成肉×白金豚のパティと
フレッシュな野菜のハーモニーを、じっくり堪能したい。

他にも、自家製のシャルキュトリーをはじめ、
ハンバーグステーキ、赤身肉のステーキといった、
肉マイスターが手がける自慢の品々が揃う。

また、熟成肉のグリルや、野菜のグリル、オードブルなど、
その日仕入れたベストな素材で生み出すメニューも好評だ。

落ち着いたレッドの座席が配された空間では、
肩肘張らず美味しいひとときに集中できる。

ランチでの利用はもちろん、ビールやワインといった
アルコール類も充実しているので、夜にワイワイ盛り上がるのもいい。

気軽に利用できる使い勝手のいい一軒を、あなたのお気に入りリストに。