是屋
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掲載グルメ記事
2017.03.31
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レモンサワー特集 Vol.2
流行りのレモンサワーの作り方が大変な事に！超旨い最先端レモンサワーが飲める店6選
打ちっぱなしのコンクリートの壁、黒を基調とした店内は洒落た雰囲気。「けど、やっていることは下町の親父仕様（笑）」と店主の井上紀之さん。 だから、レモンサワーも当然あってベースはキンミヤ。「この焼酎を美味しく飲むために」考えたのが自家製レモンサワーだ。冷凍した国産レモンを丸ごと鰹節のように削って作る。「庶民的な味を自分なりの手法...
お伝えいただければ幸いです。