掲載グルメ記事
2017.03.31
おまかせ鮨が5,000円！！本気で旨い鮨を最強コスパで楽しめる名店4選
新橋の『第三春美鮨』などで16年、『なだ万』の鮨部門で14年研鑽を積んだ店主・寺下重喜氏が独立。銀座8丁目の風情ある空間で、熟練の技を披露する。シャリには、標高の高い山間部で栽培する愛知産ミネアサヒを使用。米酢をベースに梅酢をほんの少し加えている。 ひとりで切り盛りし、独自のルートで仕入れることで、おまかせ￥7,000が可能に...
新橋の『第三春美鮨』などで16年、『なだ万』の鮨部門で14年研鑽を積んだ店主・寺下重喜氏が独立。銀座8丁目の風情ある空間で、熟練の技を披露する。シャリには、標高の高い山間部で栽培する愛知産ミネアサヒを使用。米酢をベースに梅酢をほんの少し加えている。 ひとりで切り盛りし、独自のルートで仕入れることで、おまかせ￥7,000が可能に...
| 店名 | 鮨処寺下 |
|---|---|
| エリア | 銀座 |
| 料理ジャンル | 和食 寿司 |
| 目的 | ディナー |
| 営業時間 | 16:00～（L.O.25:30） |
| 定休日 | 不定休 |
| サービス料 | ‐ |
| 席数 | 12席 |
|---|
| 住所 | 中央区銀座 8-7-7 Jビル 1F |
|---|---|
| 電話番号 | 03-6253-7338 |
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