さだ吉［鎹 カスガイ］
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和食（日本料理）
創作日本料理
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掲載グルメ記事
2015.08.26
「いつもの」とちょっと一杯、一人で行きたいカウンターの名店５選
紹介制の和食店『さだ吉』が「一見さんお断り」の札を引っ込め、替わりに『鎹カスガイ』の名を掲げて再出発したのは2012年。併せてメニューも一新、夜はおまかせ定食を基本とし、追加の単品を数品揃える内容にした。 噂の店が手頃な値段で門戸開放、しかもひとりで気兼ねなく入れるスタイルに。喜ばしき大転換である。定食の中身は、前菜5～6品と...
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