創業62年の中国料理『天津飯店』の姉妹店が、満を持して新ブランドをオープンした。店名に冠した1997年とは、香港が英国から中国に返還された年。古き良き香港のように、伝統を守り続けると同時に、新しい時代へ進化し続ける広東料理を展開する。 内装にも同様のコンセプトが反映され、ゴージャスな西洋風の店内には、時系列に当時の香港の写真が...
‶焼物の名手〟が魅せる広東料理の真髄
長く記憶に残る最高のもてなしと極上のフレンチ
時間により表情を変える帝国ホテル本館最上階のバーラウンジ
新宿御苑の緑を感じながら極上中華を。大人は新宿でも色気を醸す
2015.11.16
2014.04.21
2016.01.08
2017.08.17
2018.08.17
2019.01.22
2017.09.21
2021.01.11
お伝えいただければ幸いです。