かつて青物市場を中心に賑わった下町に、ジャンルやスタイルの枠を越えた飲食店がひしめく天満エリア。なかでも天神橋5丁目、通称天五界隈には、1皿2貫¥100~の安旨寿司店が密集し、地元はおろか国内外からの客が行列を作っている。 そんな激戦区で、半世紀以上にわたって愛され続けているこの1軒。職人歴30年の主人が、先代の父が掲げた暖簾...
多彩なテクスチャーが混在する大人の異空間
すし匠“総本山”で堪能する平成の江戸前鮨
95年から続く、十番の艶やかな店の代表格
見せるカウンターで“魅せる”スーパー割烹
銀座で煌々と輝く和食の新星
美味な割烹と気軽な居酒屋のハイブリッド
2015.07.06
2016.06.04
2016.12.14
2019.02.23
2018.04.15
2017.10.10
2016.12.04
2018.09.02
お伝えいただければ幸いです。