飲茶倶楽部
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掲載グルメ記事
2016.09.30
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恵比寿で9月にオープンしたばかりの飲茶専門店を発見！しかもあの人気中華店の姉妹店だった！
一見普通の焼売かと思い、頬張ればスープの量に驚く。鴨肉などを贅沢に使い、じっくり煮込まれた“金華ハムのスープ”が、焼売の中に惜しげもなく入っているのだ。 中々の大ぶりなサイズだが、スープをしっかり味わってほしいので一口でかぶりついてもらいたい。これらの食材はすべて香港から仕入れ、店にて手作りで作られている。 じゅわっと広...
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