ビルズ 銀座

スパイシーな香りが食欲をそそる！「bills」の新メニューのキーワードは”マグリブフレーバー”！

マスカルポーネの上品なコクが加わった、洋風な明太子パスタ。 紫蘇のさわやかな香りと風味が全体を軽やかにまとめている。 福岡の食文化の高さに感銘を受けたビル氏が、彼なりのアプローチで作り上げた至極の一皿。『bills 福岡』のローカライズドメニューであるこちらは、4月中は福岡が世界に誇る苺「博多あまおう」を使用して提供。 ...

世界一の朝食の『bills』、でも銀座なら「夜ビルズ」がいいって知ってました？

シグネチャーメニューにサプライズ感、そしてインスタ映えなど、女子会の必須条件ともいえる要素をすべて満たしているのが、あの「世界一の朝食」でおなじみの『ビルズ』の銀座店だ。 なかでも、その他大勢に差をつけたいなら当たり前の朝食利用ではなく、夜が狙い目。 シャネル、ルイ・ヴィトン、ショーメが集結する銀座2丁目の12階というロ...

にゃんにゃんOL物語 Vol.4

にゃんにゃんOL物語：キャリアに向き合うべきか、婚活に励むべきか。聖地・丸の内で焦る26歳

「アリサさんは、何で会社を辞めちゃったんですか？」 土曜日にランチをしようとアリサから呼び出され、『bills 銀座』へやって来た。...

知らなかったら損してる！早い時間から贅沢デートが楽しめる都内の名店5選

オーストラリアンフードを世界に広めた第一人者として知られるビル・グレンジャーの最新エッセンスを注ぎ込んだ『bills』が、10月1日銀座にオープン。最新オールデイダイニングの店として、朝メニューはヘルシーかつパワーチャージできるシンプルでフレッシュなサラダやドリンクが主体だ。 ランチタイムの「ロブスターリングイーネ」や、銀座限...