～粋な料理とごはんが旨い和食処～ 下町の風情漂う築地の路地裏。元三味線のお師匠さんの家だった一軒を改装したのが『酒斎 伊とう』。去年8月のオープンだ。「うちは居酒屋以上割烹未満」。そう語るご主人の伊藤卓也氏は、仏や伊など洋食畑を歩んだ後、『新ばし 久』で修業。和食に転向した異色派だ。 コースは5品￥5,000と7品￥6,...
| 店名 | 酒斎 伊とう |
|---|---|
| エリア | 築地・月島 |
| 料理ジャンル | 和食 割烹・小料理 |
| 目的 | ディナー |
| 営業時間 |
【月曜～金曜】
18:00～23:30 【土曜・日曜・祝日】 16:00～22:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| サービス料 | ‐ |
| 住所 | 中央区築地 2-2-11 |
|---|---|
| 電話番号 | 03-6228-4979 |
奥深き歴史の街で味わう日本料理の真髄
変遷を遂げる吉祥寺で変わらず佇む隠れ家割烹
天ぷら、それは日本が世界に誇る蒸し料理
最旬の素材と真摯に向き合う和食ダイニング
四季の移ろいを日本料理×日本酒で味わう
会員制料理店の私室で密やかな宴を
2015.11.17
2016.08.01
2015.03.18
2015.06.04
2015.07.29
2016.08.13
2015.12.02
2016.05.11
お伝えいただければ幸いです。