炭火焼肉大倉
掲載グルメ記事
2016.09.19
大阪焼肉 Vol.4
改札出たら焼肉が香る！ 大阪・鶴橋のタレ焼肉厳選５軒
扱う肉は国産牛の特選A5・9等以上のみで、産地や銘柄は指定せず、その日一番いい牛を一頭買い。冷凍肉は一切使わず、その日さばいた生肉だけを提供する。「納得のいく牛が入らない日は店を閉める」ほど、肉へのこだわりが半端ではない。 不必要な脂を丁寧に除いた肉は、完全に肉の“身”だけを味わえ、スッと旨みが広がる。炭とタレの香りが鼻に抜け...
扱う肉は国産牛の特選A5・9等以上のみで、産地や銘柄は指定せず、その日一番いい牛を一頭買い。冷凍肉は一切使わず、その日さばいた生肉だけを提供する。「納得のいく牛が入らない日は店を閉める」ほど、肉へのこだわりが半端ではない。 不必要な脂を丁寧に除いた肉は、完全に肉の“身”だけを味わえ、スッと旨みが広がる。炭とタレの香りが鼻に抜け...
| 店名 | 炭火焼肉大倉 |
|---|---|
| エリア | その他 |
| 料理ジャンル | 肉料理 焼肉・ホルモン |
| 目的 | ディナー |
| 営業時間 |
16:00～21:00
※材料がなくなり次第閉店 |
| 定休日 | 月曜 |
| サービス料 | ‐ |
| 住所 | 大阪市天王寺区東上町 1-63 |
|---|---|
| 電話番号 | 06-6771-1178 |
シャルキュトリー×門崎熟成肉塊焼き×ワイン
住宅街で極上の“熟成肉”を味わう至福
格之進が誇る"門崎熟成肉"を世界へ
素材の常識を超える、門崎熟成肉の塊焼き
もとぶ牛の一頭買いで焼肉を究める
2016.09.14
2016.09.23
2017.02.09
2017.08.21
2015.11.25
2016.10.20
2016.11.12
2017.02.20
お伝えいただければ幸いです。