2016年10月号掲載。創業1965年の天ぷら店で30年前に考案された、白魚、小柱、シメジ、三つ葉のかき揚げとサラサラタイプのアジアンカレーが融合したカレー丼。 「古いけど新しい、新感覚の食べたことのない組み合わせに感動。バランスもよく止まらない!」...
たぶんみなさん食べたことがないだろう珍しいカレー丼がある! との雄飛さんの誘いで、オフィス街にある一軒の天ぷら店へ足を運んだ。 「かき揚げ丼にカレーがかかっている、おそらく日本でもここだけじゃないかなと思うほどユニークな組み合わせ。実はほかのお店でランチをする予定で向かっていた途中に、こちらの前を通りかかり、『かき揚げカレーっ...
夜景と旬材に心満たされるファインダイニング
静謐なカウンターでいただく、季節を映した繊細な味覚
四季の移ろいを日本料理×日本酒で味わう
見せるカウンターで“魅せる”スーパー割烹
六本木の隠れ家で愉しむ極上のしゃぶしゃぶ
多彩なテクスチャーが混在する大人の異空間
銀座で煌々と輝く和食の新星
95年から続く、十番の艶やかな店の代表格
2019.11.27
2018.08.03
2018.04.28
2020.01.19
2019.01.14
2016.03.03
2016.08.04
2019.11.22
お伝えいただければ幸いです。