本国でも評価の高い名料理人であるチュオン・ホアン・カィン氏が監修するメニューは、定番モノから家庭料理や屋台料理まで幅広くラインアップ。 「具だくさんのごはん」「ピリ辛ベトナム炒飯」ともに、上質なジャスミンライスを使用した人気メニュー。たっぷりとトッピングしたくなるベトナム料理に欠かせないオリエンタルハーブは、岐阜県の「ファーム...
ミラノの三ツ星レストランの味を、東京の空の下で
多彩なテクスチャーが混在する大人の異空間
野菜が自慢の美しきフレンチ
2018.01.09
2020.09.21
2016.09.12
2013.04.20
2016.12.03
2017.09.28
2015.10.26
2018.01.05
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