掲載グルメ記事
2016.08.06
FREE
高級店の極上肉が丼で！絶品で安すぎる丼５選
あのイタリアンの重鎮・山田宏巳シェフが、シラスをはじめ海鮮丼の目立つ鎌倉に、あえて牛肉丼で参戦。 看板メニューの鎌倉ビフテキ丼￥1,800を飾るのは、和風ソースと柔らかな赤身肉の深い旨みがじわっと染み出るタリアータ。実山椒の佃煮をアクセントに、濃厚な寿雀卵の温玉を絡めて頬張れば、えも言われぬ旨さに頬が緩みっ放し。...
あのイタリアンの重鎮・山田宏巳シェフが、シラスをはじめ海鮮丼の目立つ鎌倉に、あえて牛肉丼で参戦。 看板メニューの鎌倉ビフテキ丼￥1,800を飾るのは、和風ソースと柔らかな赤身肉の深い旨みがじわっと染み出るタリアータ。実山椒の佃煮をアクセントに、濃厚な寿雀卵の温玉を絡めて頬張れば、えも言われぬ旨さに頬が緩みっ放し。...
| 店名 | ドン ヤマダ （DON YAMADA） |
|---|---|
| エリア | その他 |
| 料理ジャンル | 和食 肉料理 |
| 目的 | ランチ |
| 営業時間 | 11:00～19:00 |
| 定休日 | 火曜 |
| サービス料 | ‐ |
| 住所 | 鎌倉市雪ノ下 1-9-29 シ ャングリラ鶴岡 1F 右奥 |
|---|---|
| 電話番号 | 0467-22-7917 |
見せるカウンターで“魅せる”スーパー割烹
天ぷら、それは日本が世界に誇る蒸し料理
恵比寿駅前に潜む上質な大人のオアシス
95年から続く、十番の艶やかな店の代表格
美味な割烹と気軽な居酒屋のハイブリッド
2018.05.06
2016.05.21
2015.08.13
2018.08.11
2017.08.20
2016.11.12
2018.04.01
2019.03.28
お伝えいただければ幸いです。