本当に美味しい鰻を味わって欲しいという想いから、鰻は注文を受けてから、「捌いて、蒸して、焼き」始めるのが「のだや流」。 それだけにうな重を注文してから1時間近く待つことになるのだが、待っている間には、他ではあまり見かけない多彩な鰻料理が楽しませてくれる。 特製うなぎのハムを使用した「うなぎハムとクリームチーズの酒盗和え」...
その幻のうなぎをいただくことができるうな重が、東京台東区に構える『入谷鬼子母神門前のだや』の「きょうすいうな太郎」だ。 お重のふたを開けると同時にそのインパクトに思わず声をあげてしまいそうになる同メニューの内容は、お重の真ん中にど～んと構えるふっくら黄金色の蒲焼き！ 脇にう巻きが添えられ、その周りにはうな肝焼きがびっしり...
| 店名 | 入谷鬼子母神門前のだや | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| エリア | 上野・浅草 | ||||||
| 料理ジャンル | 鰻 | ||||||
| 目的 | |||||||
| 営業時間 |
ディナー：17:30～売切仕舞い
ランチ：11:00～売切仕舞い | ||||||
| 定休日 | 月曜（祝日の場合は翌火曜休） | ||||||
| 予算 |
| ||||||
| カードのご利用 | 使用可 （VISA, MasterCard, JCB, Amex, Diners） | ||||||
| サービス料 | ‐ | ||||||
| ホームページ | http://www.at-ml.jp/?in=67764/ |
| 席数 | 37席 |
|---|---|
| 座席 |
※母屋20席、離れ11席、2階6席 |
| 喫煙・禁煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
あり
※近隣にコインパーキング |
| 住所 | 台東区下谷 2-3-1 |
|---|---|
| 電話番号 | 03-3872-0517 |
| アクセス | メトロ日比谷線 入谷駅徒歩1分 |
六本木の隠れ家で愉しむ極上のしゃぶしゃぶ
天ぷら、それは日本が世界に誇る蒸し料理
四季の移ろいを日本料理×日本酒で味わう
夜景と旬材に心満たされるファインダイニング
静謐なカウンターでいただく、季節を映した繊細な味覚
すし匠“総本山”で堪能する平成の江戸前鮨
恵比寿駅前に潜む上質な大人のオアシス
見せるカウンターで“魅せる”スーパー割烹
2018.03.13
2017.06.26
2021.01.23
2013.12.21
2018.03.12
2015.07.26
2015.10.03
2013.08.21
お伝えいただければ幸いです。