八べえ
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掲載グルメ記事
2017.07.08
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ラーメンの常識を覆す絶品ぷり！超話題の激ウマラーメン５軒
亀戸天神の参道に店を構えて31年の鰻屋に、ラーメンを目当てに昼前から並ぶ客が多数。聞けば、「〆にラーメンが食べたい」という常連のひと声で生まれた裏メニューだったとのこと。 蒲焼の仕込みででる活鰻の身と水のみでとる100％の鰻出汁に鰻の本たれを使用したかえしを合わせたスープは、深い旨みなのにあっさり系。夏にはクラッシュした炭火焼...
お伝えいただければ幸いです。