虞妃
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掲載グルメ記事
2018.04.04
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東京カレンダーイチオシ！ 「見て楽しい、食べて美味しい」グルメ動画 Vol.62
唐辛子をMAXで大辛に！グルメタウン代々木上原のウマ辛四川はココ！
代々木上原駅から徒歩2分の『虞妃』。オープンキッチンで腕を振るうのは、都内や本場四川で研鑽を積んだシェフ佐藤剛氏だ。 同店の人気NO.1は「虞妃特製 麻婆豆腐」。辛さは「小・中・大」の三段階から選べ、今回はもちろん最大の大辛でオーダー。 店主のこだわりとして「麻婆豆腐は煮るのではなく炒めるのが大事」という理念のもと、全体...
2017.07.30
辛い！でも旨い！一度食べたらまたすぐに食べたくなる四川料理の名店はここ！
いよいよ夏本番！暑くて食欲が出ない……。そんな時には夏バテを吹き飛ばす激辛グルメがおすすめだ。 でもただ辛いだけではなく、旨味もたっぷり感じられ、一度食べたらまた来たくなる名店を発見！ 旨辛好きのあなたに、お勧めの四川料理店をご紹介しよう。...
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