「今日は餃子を…食べればいいんですか?」待ち合わせから15分遅れで現れた港区女子は、こう呟いた。 ここは、浅草を代表する餃子の名店『餃子の王さま』。 ショーケースのメニューを一瞥し、眉間に皺を寄せる。大衆中華ならではの風情は、港区女子には刺さらないようだ。...
老舗も多い浅草だが餃子ではきっと最古参。「戦後間もない頃に急造の小屋で始めた」と2代目も証言。昭和29年に店を構えたが、名はなく、ただ「餃子や」。客の助言で「王さま」を名乗るように。 当初から供す「王さまの餃子」は多めの油で揚げ焼いた皮が香ばしい看板料理。餡は野菜のみの潔さで、驚くほど細かく刻まれている。創業から継承された仕事...
カウンター席あり
※2階席あり
ビジネスの疲れを癒す旨辛チャイナ
美味しくてきれいになれる薬膳キノコ鍋。黒いきのこ出汁がクセになる美味しさ
‶焼物の名手〟が魅せる広東料理の真髄
新宿御苑の緑を感じながら極上中華を。大人は新宿でも色気を醸す
食肉のプロだから可能な価格と満足度!目利きが効いた極上肉に舌鼓
南イタリアの名店を広尾で再現
2014.06.21
2017.06.06
2017.12.09
2016.04.20
2016.09.29
2016.06.19
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2020.06.09
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