ベクタービア ファクトリー
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掲載グルメ記事
2016.06.21
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苦みとコクが段違い！ この夏、IPAが生で飲めるビアスポット４選！
「毎晩、ホップ中毒者でいっぱいです（笑）」という、こちらは国産のIPAに力を入れているビストロ。日本中のブルワリーから営業が来るというから、その知名度は実証済み。常時17タップを揃え、うち10種類がIPA。 フレンチ出身の三浦シェフが作る繊細なおつまみも好評だ。4月からは自社でIPAの製造も開始。「まだ実験段階」と言うが、新宿...
お伝えいただければ幸いです。