焼きそばの要はやはり、麺。噛みしめるほどに甘みが出てくる、もちもちとした『まるしょう』の麺に、その思いを新たにした。 自家製麺のそれは、3種類の小麦粉をブレンド。しかも、ソース以外の幅広いバリエーションの味付けを考慮し「太麺」と「細麺」の2種を用意している。 まずは老舗「トキハソース」を使ったソース焼きそばが看板メニュー...
| 店名 | 焼きそばのまるしょう 本郷三丁目店 |
|---|---|
| エリア | 本郷・白山 |
| 料理ジャンル | 和食 そば・うどん・ラーメン |
| 目的 | ランチ ディナー |
| 営業時間 |
ランチ：11:00～（L.O.15:30）
ディナー：17:00～（L.O.22:00） |
| 定休日 | 日曜 |
| カードのご利用 | 使用不可 |
| サービス料 | ‐ |
| 席数 |
50席
※カウンター6席・テーブル20席・2F座敷24席 |
|---|
| 住所 | 文京区本郷 3-42-7 |
|---|---|
| 電話番号 | 03-3868-2827 |
夜景と旬材に心満たされるファインダイニング
静謐なカウンターでいただく 季節を映した繊細な味覚
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