ティアラス
WINE&DINING Tiarasエリア:
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掲載グルメ記事
2016.05.22
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肉汁あふれるラムバーグ！『ニューヨークグリル』出身シェフの新店誕生
肉の旨みが強く、かつヘルシーなため女性に人気が高まっているラム。『WINE &DINING Tiaras』では、そんなラム肉を珍しいハンバーグやハンバーガーで味わえる。 まずは「ラムの300gハンバーグ」。オーストラリア産の新鮮なラムを仕入れ、フランスでよく使われるハーブ・エルブドプロバンスやクミンなどのスパイスで味付け。 ...
お伝えいただければ幸いです。