白金 金舌

先月解禁。白金の割烹で早くも予約殺到の「牛肉寿司コース」とは？

店名：白金 金舌 住所：港区白金台5-11-2 バルビゾン20 1F 営業時間： 【月曜～水曜】 ■1F 18:00～24:00（L.O.23:00） ■B1F 18:00～28:00（L.O.26:00） 【木曜・金曜】 ■1F 18:00～27:00（L.O.26:00） ■B1F 18:00～28:00（L.O...

ようこそ、ルミ子の部屋へ Vol.8

「初めから私を愛してはいなかったのね…」人の男を奪った、ルール破りな30歳美女が招いた悲劇

私ってやっぱり、他の女とは何かが違うのかも。 『白金 金舌』のカウンターで繊細な味わいのヒレ肉を堪能しながら、美桜は自分の強運ぶりを噛み締めていた。 友田という男にジャージ姿のまま捨てられ途方に暮れていたところをさゆりママに拾われた。それも辞めたくなっていた頃に、この塩澤に出会った。 「初めの１ヶ月はお給料は出...

大人焼肉を食べるなら名店ぞろいのこの街へ！白金エリアで食べる焼肉5選

「黄金の舌」、略して「金舌」。牛1頭分の舌からわずか200gほどしか取れない舌の根元部分から取る希少部位を、この店ではそう呼んでいる。 その「金舌」を30日間熟成させ、厚切りにして串に刺し、炭火で焼いた「三〇日熟成 金舌」は店のスペシャリテ。 「牛舌」と思って食べると驚くほど柔らかく、肉汁は旨みをたっぷり含んでいる。これ...

外銀や外コン、港区エリートたちの行きつけを一挙公開！「港区男子のリアルに通う店」第一弾！

白金の隠れ家的な和牛割烹。30日間のドライエイジングで旨味が凝縮された金舌串が名物。「瀟洒な店内ながら、明るくくつろぎやすい空間作りで、相手に気を遣わせ過ぎないで済む。熟成タンや和牛のユッケ、牛刺しなど、生肉を品よく楽しめ、味、雰囲気、コスパのバランスがいい店です」...

デートに合コン、女子会まで！美女5人が薦めるシーン別鉄板店22選

「黄金の舌｣、略して｢金舌｣。牛1頭分の舌からわずか200gほどしか取れない舌の根元部分から取る希少部位を、この店ではそう呼んでいる。その｢金舌｣を30日間熟成させ、厚切りにして串に刺し、炭火で焼いた｢三〇日熟成 金舌｣は店のスペシャリテ。牛舌と思って食べると驚くほど柔らかく、肉汁は旨みをたっぷり含んでいる。これはほかにはない食感だ...

ハレの日に行きたい もてなしの牛肉料理 Vol.3

白金 金舌

｢黄金の舌｣、略して｢金舌｣。牛1頭分の舌からわずか200gほどしか取れない舌の根元部分から取る希少部位を、この店ではそう呼んでいる。その｢金舌｣を30日間熟成させ、厚切りにして串に刺し、炭火で焼いた｢三〇日熟成 金舌｣は店のスペシャリテ。牛舌と思って食べると驚くほど柔らかく、肉汁は旨みをたっぷり含んでいる。これはほかにはない食感だ...