フランスの素朴な家庭料理を提供する同店では、一年を通してカスレのファンが多い。 鍋の中に入るのは、鴨のもも肉のコンフィ、豚バラのラグー、自家製ソーセージなどで、ひと手間かけた肉料理を集結させ煮込んでいる。 結果、そこからさまざまないい出汁がにじみでて、そのスープが染みこんだ白いんげん豆がまたやみつきになる。 系統と...
渋谷の中心に穴場発見! パリの雰囲気漂う実力派ビストロ
中国大使館そばの地下に潜む、深夜まで旨いものが楽しめるワインバー
〝LEXUS〟ブランドを五感で体感できる場所
シャルキュトリがメインのフランス料理店。本場リヨン仕込みの技を味わえる店
常に新しさを追い求める進化形フランス料理
ノスタルジックな“食堂”で味わう骨太ビストロ
魚介フレンチという挑戦が確信に変わる時
熟練のシェフがふるまう道産食材のフレンチ
2018.07.18
2018.08.27
2018.10.27
2017.07.20
2017.07.21
2019.02.16
2018.04.17
2013.05.21
お伝えいただければ幸いです。