香味徳
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掲載グルメ記事
2018.03.29
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ラーメン超激戦区の銀座で絶対に食べたい激ウマ麺5選
鳥取でラーメンといえば「牛骨スープ」がスタンダードなのだそう。牛のアバラやゲンコツを香味野菜と一緒にじっくり煮込んだスープは臭みがなく旨みたっぷり。 カウンターに置かれた自家製キムチと食べるラー油を加えると、味の変化も楽しめる。...
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