鳥焼 笹や

とろ～り卵がたまらない！見たら絶対に食べたくなる絶品親子丼都内9選

目黒駅から徒歩10分、権之助坂を下る目黒川手前の閑静な一角にひっそりと佇む 『鳥焼 笹や』。 黒を基調としたシックな店内は、「大人が楽しむ焼き鳥」というコンセプト通りの印象を受ける。 笹谷政文氏が15年修業を積み2007年にオープンさせたこの店では、鶏が焼き上がる寸前の一番美味しいタイミングで提供される。 こだわり...

飲み終わって外に出たとき「明日も頑張ろう」と思いたい。権之助坂は、なぜかそんな気持ちにさせてくれる。

最近社内でちらほらと耳にする「目黒で飲んだ」という話。同期の渡辺も気になったようで、目黒に飲みに行くことに。いつもよく飲む五反田からひと駅移動した。 選んだのは権之助坂を下り、目黒川沿いの路地を奥に入った隠れ家的ロケーションの焼鳥屋『鳥焼 笹や』。黒塗りのシックな外装と落ち着いた和モダンなインテリアでコンセプトどおり「大人が楽...

ふわふわトロトロ！極上濃厚な卵グルメが堪能できる店8選

目黒駅から徒歩10分、権之助坂を下る目黒川手前の閑静な一角にひっそりと佇む 『鳥焼 笹や』。黒を基調としたシックな店内は、「大人が楽しむ焼き鳥」というコンセプト通りの印象を受ける。 笹谷政文氏が15年修業を積み2007年にオープンさせたこの店では、鶏が焼き上がる寸前の一番美味しいタイミングで提供される。こだわりの鶏は、ジューシ...

東京いい街、やれる部屋3 Vol.7

目黒在住・TV局勤務で年下の彼。女から見た男同士のルームシェアの部屋の是非

仲の良い2人が住む家だということもあり、皆すぐに打ち解けた。その日は料理が得意だという和樹が食事を用意してくれていた。ルッコラを使ったサラダにトマトソースとバジルのパスタ、香草で焼いたというチキンがテーブルを彩っている。「最近の若い男の子はマメだな」と妙に感心してしまった。 その日は皆で持ち寄ったワインを飲みながら食事をし...