季節料理 湖月
エリア:
駅:
ジャンル:
近隣:
掲載グルメ記事
2016.04.04
FREE
まだ「とりあえず生」？ 瓶ビールが優秀な理由と瓶にこだわる和食店
「先代の頃からずっとビールは小瓶だけ。今後も、それを変えるつもりは一切ありません」 温厚そうな笑顔で、きっぱりと断言する店主の佐藤重行氏。『季節料理 湖月』はドイツ・ハンブルクで開店、今の場所へ移転したのは昭和42年という歴史がある日本料理の名店。佐藤氏が老舗料亭などを経て、この店に入ったのは20年程前で、当時はまだ先代女将も...
お伝えいただければ幸いです。