ひんやり、プルプルの「ピーチムース」は大人な味わいが楽しめる逸品! 第一印象のシンプルさとは裏腹に、味に奥行きがあり、インパクトのあるスイーツに仕上がっている。 こちらはフランス・ボワロン社のペッシュブラン(白桃)ピューレを使用し、中には白桃のコンフィチュールとアールグレイのブリュレ、さらに食感を加えるためにクルミの...
「アンダーズ 東京」らしいセンスが光るケーキは繊細で、クリスマスらしく見た目も華やか。甘さ控えめの、ありそうであまりなかったクリスマスチーズケーキがイチオシ。¥3,900 ■概要 予約期間:~12月19日 受取期間:12月20~25日...
シンプルなジャーの中に、クラシックなデザートから季節の味まで、彩りと味わいを詰め込んだ「スイートジャー」。 まずはグラス越しに見える色とりどりのクリームやフルーツの鮮やかさに心奪われる。さまざまな素材が層をなし、いつまでも眺めていたいほどの美しさだ。この目新しさとビジュアルに、包みを開けた女性陣の歓声は約束されたも同然。 ...
時間により表情を変える帝国ホテル本館最上階のバーラウンジ
伝統と革新が交錯する洗練された和空間。座敷のカウンター席で心からの寛ぎを
常に新しさを追い求める進化形フランス料理
銀座で30余年愛され続ける広東料理の名店
素材を敬うシェフが体現するフレンチの本質
2016.11.05
2017.11.23
2018.05.31
2019.07.07
2019.12.19
2014.06.21
2019.12.21
2019.06.30
お伝えいただければ幸いです。