“大人の止まり木”を絵に描いたような店、『ぎんざ 魁』。 ビルの谷間を通り抜ける縁起のいい名の路地から、優しい出汁の香りが漂ってくる。 カウンターメインなので、ひとりでふらりと訪れるのにも心地いい。...
“大人の止まり木”を絵に描いたような店、『ぎんざ 魁』。 ビルの谷間を通り抜ける縁起のいい名の路地から、優しい出汁の香りが漂ってくる。 カウンターメインなので、ひとりでふらりと訪れるにも心地いい。...
“大人の止まり木”を絵に描いたような店。ビルの谷間を通り抜ける縁起のいい名の路地から、優しい出汁の香りが漂ってくる。カウンターメインなので、ひとりでふらりと訪れるにも心地いい。 看板メニューの京風おでんは、定番の大根や玉子から豚足や三陸産かきといった珍しい種まで25種類前後。人気を二分するうどん同様、浸み込むような出汁にホッと...
多彩なテクスチャーが混在する大人の異空間
見せるカウンターで“魅せる”スーパー割烹
銀座で煌々と輝く和食の新星
天ぷら、それは日本が世界に誇る蒸し料理
夜景と旬材に心満たされるファインダイニング
伝統と革新が交錯する洗練された和空間。座敷のカウンター席で心からの寛ぎを
2018.09.26
2017.08.11
2017.03.19
2019.05.05
2011.02.21
2020.02.25
2017.07.22
2019.09.01
お伝えいただければ幸いです。