東京カレンダー | グルメ・レストラン、ライフスタイル情報
「この麺料理を味わう瞬間こそが最高の贅沢かも!」そう思わせてくれるのが『恵比寿 すずらん』である。 国産の食材を使用し、スープ、タレ、麺に至るまで全て手作りの同店が作り出す麺料理はラーメンの常識を覆す桁外れの美味しさ! 今回はこだわりつくしたその美味しさの訳に動画で迫った!...
ラーメンというより麺料理と呼ぶのがふさわしい、具だくさんで贅沢なメニューが並ぶ店。 国産のタラバガニを使った汁そばや、豚肉をミンチにするところから作るというワンタン麺など、美味しい食材をたっぷり使い、手間を惜しまず一から手作りしたスローフードと呼びたくなる麺料理は、麺もスープもひとつひとつ個性豊かでバリエーションが豊富。寒い時...
恵比寿の駅近にありながら、本格中華麺が楽しめるのが、このお店。ラーメンにしては高価なプライスのものもあるが、食べれば納得。限定の「蛤蜊湯麺」¥3,200はその中でも究極の逸品。自家製の手延べ麺が九十九里産の大きな地蛤の旨みをたっぷり吸った塩味スープに絡んで、筆舌に尽くしがたい逸品だ。 また、高垣さんイチオシの雲呑麺(¥1,55...
笑顔を引き出すオーダーメイドのイタリアン
黄色の外壁が印象的!このエリアでの女子会、最適解はこのお店
シャルキュトリがメインのフランス料理店。本場リヨン仕込みの技を味わえる店
伝統と革新が交錯する洗練された和空間。座敷のカウンター席で心からの寛ぎを
静謐なカウンターでいただく、季節を映した繊細な味覚
新たな味の発見こそ大人のホルモンの楽しみ方
フランスの気取らぬ家庭料理を、手頃な価格で。2軒目のワインバーとしても利用可能
多彩なテクスチャーが混在する大人の異空間
2019.06.16
2016.07.17
2020.08.09
2019.10.04
2019.09.23
2019.05.19
2017.12.22
お伝えいただければ幸いです。