鮨處おざわ
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掲載グルメ記事
2017.03.14
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憧れの"銀座で鮨"を気軽に！通える値段が嬉しい銀座の鮨店５選
銀座に3店舗をかまえる『鮨處おざわ』は、35年間近隣のビジネスマンや夜の蝶たちに慕われ続ける気取りのない鮨屋。席が空いていれば予約はいらない。 「ガラガラと戸を開けて、気軽に入ってきてもらいたいですね。鮨って本来そういうものだと思います」と話すのは30歳でこの店を立ち上げた大将の小澤諭さん。 おまかせと言っても決まった流...
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