果匠 正庵
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掲載グルメ記事
2016.03.30
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高垣麗子の美チャージディナー Vol.32
花よりダンゴ！あの美女モデルが熱愛する和菓子3選
恵比寿・広尾近辺では『果匠 正庵』の「あんず大福」はおもたせの定番。業界人がちょっとした手土産として買っていくことも多い。 「上品な小ぶりサイズなので、ちょっと食べるのにちょうどいいんです。ほどよい杏の酸味と、適度な弾力の皮が本当に絶妙！」 常連客の間では、お赤飯も人気。お祝い事がある際にもおすすめだ。...
2016.03.05
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大人を喜ばせる上品な甘さ！恵比寿・広尾の鉄板おみや５選
お店が開いた当初は、失礼ながら「この場所でやっていけるのだろうか……？」と余計な心配を勝手にしていたのだが、どっこい、今年で18年になるという。 和菓子店としては “若手枠”ということになるだろうが、それ故、既成概念にとらわれない独自のお菓子が楽しい。その筆頭であるあんず大福は今や名物に！...
お伝えいただければ幸いです。