炭火割烹 白坂
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ディナー ￥25,000～
掲載グルメ記事
2016.03.10
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トークが弾む"特等席"教えます！接待に最適な名店の名席３選
インターナショナルな経験を積んだからこそ辿り着いた和食の魅力を炭火割烹のスタイルで供する。コースは1種類のみだが、入荷する食材やシチュエーションによって内容を変える。「訪れる度に新たな驚きを届けたい」という思いからだ。 番頭の海東高太氏による絶妙な距離感とタイミングの接客が、ドラマティックな空間の中に和める雰囲気をつくり上げている。...
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