掲載グルメ記事
メニューによります Vol.6
美女が受けた“ワリカン会計”という屈辱。塩対応な彼と2度目の銀座鮨デートはいかに！？
―この私が、ワリカン...... 『たきや』からの帰り道、ひな子はあまりのショックに呆然としながら、フラフラと麻布十番を歩いていた。 別会計を言い渡した裕太の態度があまりに自然だったため、ひな子は息が止まるほどの衝撃を受けつつも、普段のように強気な態度を取れず、おずおずと自分のクレジットカードで会計をした。 ―...
メニューによります Vol.5
「同年代の男に興味ゼロ」と言い切る美女を変えた、27歳男からの“高級天ぷら”への誘い
まさかと思ったが、裕太が指定したのは『たきや』であった。見向きもしなかった同級生の男の子に誘われる店としては、レベルが高すぎる。 『たきや』は天ぷらの店だが、旬の食材を使った正統派の天ぷらはもちろん、トリュフやキャビアといった高級食材を盛り込んだ、新感覚の料理を楽しめる超高級店だ。 去年麻布十番にできたばかりで早くも...
港区おじさん Vol.9
港区おじさんとは似て非なる、“港区おじさんジュニア”の生態と打算
港区女子は、それ単体では存在し得ない。 彼女たちの影には、太陽と月の如く、欠かせない相手がいる。 ー港区女子を生み出しているのは一体誰なのか その正体は、“ありあまる富”を持つ、港区おじさん。 彼らはいかにして港区女子と関係を持つに至り、どのようなライフスタイルを送り、そして、何を考えているのか。 ベー...
ここぞの時に知っておきたい！麻布十番でキメる7軒
あらゆるジャンルの一流店が揃う麻布十番で、これまで意外と少なかったのが旨い天ぷらを出す店だ。だが、この店の登場で〝天ぷら不毛の地〟にもどうやら終止符が打たれたようだ。 主人の笠本辰明さんは、『ザ・リッツ・カールトン東京』の日本料理『ひのきざか』で長年総料理長を務めてきた和食のプロ。舞台が一流ホテルだっただけに、和食といっても鮨...
2016年、ベストな和食はこの3軒！高級だけど確実に旨い『極上和食』の新店はココだ！
素材を活かす。それが日本料理の正道だとしたら、天ぷらは最も洗練された手法のひとつでは? 早くも予約が取れない人気店として、名を馳せる麻布十番『たきや』で、そんなことを思う。店主・笠本辰明氏の天ぷらには、それだけの説得力がある。 サシ加減も抜群のシャトーブリアンは紫蘇で巻き、旨み濃く、しかし、柔らかく。取り合わせの妙に驚かされる...
お伝えいただければ幸いです。