かなざわ
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掲載グルメ記事
2019.12.24
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史上最強のカニ尽くし！心ゆくまで楽しめる悶絶カニコースがある麻布十番の人気店
「特選カニコース」（カニ料理の他、能登フグ叩きや寒ブリの造り、のど黒の塩焼きなども含み￥16,000・サ別）では、前菜のすぐ後に、メインのカニが供される。その理由を大将の渡辺 恵さんは、「せっかくカニを楽しみに来てくださるわけですから、もったいぶらずに早くお出しして、お酒とともにゆっくり長く味わっていただきたい」と語る。 特に...
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