かなざわ

『東カレテイクアウト』 自宅で楽しみたい東京最強グルメ！ Vol.13

気分転換に思いっきり贅沢したいあなたへ！麻布十番のゴージャス和食を自宅で！

自宅でも思いっきり美食に酔いたいグルメなあなたなら、そろそろ家ご飯にも飽きてきたのでは？高級食材を活かした一流店の味を自宅で味わえるのは嬉しい！週末はゴージャスに、贅沢和食のテイクアウトなんていかがだろうか？ 【テイクアウトメニュー】《価格は全て税込》 　✓料理長おすすめコース御膳　￥12,000 　✓特選カニコース御...

史上最強のカニ尽くし！心ゆくまで楽しめる悶絶カニコースがある麻布十番の人気店

「特選カニコース」（カニ料理の他、能登フグ叩きや寒ブリの造り、のど黒の塩焼きなども含み￥16,000・サ別）では、前菜のすぐ後に、メインのカニが供される。その理由を大将の渡辺 恵さんは、「せっかくカニを楽しみに来てくださるわけですから、もったいぶらずに早くお出しして、お酒とともにゆっくり長く味わっていただきたい」と語る。 特に...

麻布十番の大人で賑わう！デートの質をあげる和食店のプレミアムな6席カウンターとは？

のどぐろとからすみの炊き込みご飯。鰹昆布出しで米を炊き、塩焼きしたのどぐろをのせている。塩は不使用で塩分はからすみのみ。よく混ぜていただく。お造りと一緒に出される、白エビとのどぐろのにぎり。「空腹時に日本酒を飲んで悪酔いしないために、最初にごはんを少し出しています」とは料理長の渡邉 恵さん。...