ザ・ビストロ／ ホテル椿山荘東京

わたし、9時に出社します。 Vol.13

「わたしの人生、誰のもの…？」キャリアに悩む大手損保勤務の24歳女が下した英断とは

―はぁ、疲れた…。今日は会議が長引いて、こんな時間になっちゃった。 楓は、急ぎ足で会社を出て丸の内線に飛び乗った。 ―今日はまだ水曜日ね。あと2日頑張らなきゃ…！ 1年目の頃と比べると、こなせる業務量も増え、確かに忙しく辛いときもある。しかし、楓は働くこと自体にはやりがいを見出していた。 自宅の最寄り駅に...

高級肉にふかひれ、シャンパン…ホテルの「曜日限定プラン」が今アツい！

フリーフローといえども夕食もしっかり食べたいという方におすすめするのがこちら。 料理例は、カボチャのスープにサーモンのポワレ、鴨むね肉のローストなど。 赤白ワインとスパークリングに合わせたカジュアルなフレンチを6品提供している。 場所はクラシックなインテリアが揃う『ザ・ビストロ』なので、少し特別なお食事会にも最適。...

激旨すぎる！かぶりついた瞬間、肉汁とトリュフオイルが滴る贅沢バーガーが凄い！

店名：カジュアルダイニング ザ・ビストロ 住所：文京区関口2-10-8 ホテル椿山荘東京 3F 営業時間：11:30～（L.O.22:00） 電話番号：03-3943-6936 HP：https://hotel-chinzanso-tokyo.jp/restaurant/bistro/ 【予約・問い合わせ先】 TEL...

異品種の桜が次々開花！都会のオアシスで桜テーマの絶品料理とスイーツで春満喫！

コースは、ほんのりとした甘みと上品な味わいのホワイトアスパラガスをサーモンで巻き、フランボワーズ果汁の甘酸っぱいソースと一緒にいただく前菜からスタート。 そこから、春の彩りを表現した浅利とキャベツの旨みたっぷりのスープはビーツ、ポークの網焼きを甘酸っぱいチェリーソースと柔らかく煮上げた赤オニオンとともにいただくお肉料理など、「...

総勢15個！ホテルのクラブハウスサンドイッチを全部比べてみました

ジューシーなターキー、ハム、たまご、トマト、レタスが絶妙なバランスで配置された美しい断面で、ダイナミックな見た目も食欲をそそる。 ハムは、はちみつで漬け込んだ「ハニーハム」を使用。￥2,600。...