ロバット
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掲載グルメ記事
2017.12.11
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あのハンバーグの聖地を訪ねて出会ってしまった禁断のバーグ5選
恵比寿駅から徒歩5分ほどの場所にある『ロバット』は肉料理とワインが楽しめるワインレストラン。 こちらのハンバーグは実に潔い盛り付けで、お皿の上にはハンバーグと目玉焼きのみというシンプルさ。ハンバーグの上にかかるソースやお皿の脇に添えられる付け合せなどが一切ないのだ。 味付けも塩胡椒と目玉焼きの卵黄のみだが、それだけにしっ...
2016.11.10
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恵比寿の鉄板ビストロで食べる、極上の肉スペシャリテ５選
和牛4種をシェフが開発したオリジナルソースでいただく2人分にぴったりのスペシャリテ。ソースは料理のジャンルを超えて、肉の部位それぞれに合うものを追求し、イタリアンや和の食材も取り入れている。 なかでもハツは、絶妙な火入れで新鮮さのわかる歯切れのよい口当たり。酸味と辛味のあるソースがマッチし、焼肉店では味わえない肉の魅力が発見で...
2016.10.06
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絶品肉メインで2人で1万円におさまる、コスパ最強デートレストラン4選
味と“包容力”で勝負する恋の必勝レストラン 「恵比寿でデート」となった場合、案外むずかしいのがレストラン選び。店は星の数ほどあるが、それだけに決め手に欠けるというのも事実。味、空間、サービス、ワインのバランスに秀でた店をお探しなら、迷わず『LOVAT』を訪れてほしい。...
2016.09.26
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恵比寿の隠れ家「肉イタリアン」を発見！女性が絶対に喜ぶデート店を抑えるべし！
恵比寿駅西口から5分ほど歩いた場所に、カジュアルに肉＆ワインが楽しめるレストラン『ロバット』があるのはご存知だろうか。 昨年の10月にオープンしてから、すでに恵比寿の食通には知れ渡っており、今後さらに人気となりつつある同店。その人気の秘密は今までの恵比寿にない“使い勝手の良さ”にあった。 東京カレンダーもまだ開拓できてい...
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