東京カレンダー | グルメ・レストラン、ライフスタイル情報
金色に輝く「うに丼」は、神々しささえも感じられるほど。 築地の場外に店を構える『鮨國』の「元祖こぼれうに丼」は、新鮮な箱うにのなんと半分以上を使い、さらにどんぶりに乗りきらなかったぶんは別盛りで供するという気前のよさ。...
築地の人気店『鮨國』は、2種のウニが食べ比べできる元祖こぼれウニ丼や、九十九里浜から直送される天然地ハマグリ、北海道産白子ポン酢など、旬の食材を使った多彩な料理がそろう。 その中の人気メニューのひとつが「ウニイクラ丼」。もはや同店の代名詞化しつつあるウニと自家製イクラを贅沢にシャリの上に敷き詰めた至極の一杯である。...
カウンター席あり
※カウンター 10席 テーブル 16席
多彩なテクスチャーが混在する大人の異空間
四季の移ろいを日本料理×日本酒で味わう
95年から続く、十番の艶やかな店の代表格
「今日は和な気分」のときに行きたい!懐かしい雰囲気でしっぽり過ごせる、老舗の炭火焼店
すし匠“総本山”で堪能する平成の江戸前鮨
美味な割烹と気軽な居酒屋のハイブリッド
銀座で煌々と輝く和食の新星
天ぷら、それは日本が世界に誇る蒸し料理
2016.12.17
2017.12.20
2016.09.27
2016.04.16
2018.07.01
2016.10.04
2018.04.12
2015.12.28
お伝えいただければ幸いです。