マルショウ アリク
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掲載グルメ記事
2015.12.26
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今が旬の牡蠣といえばココ！ぷりぷり生牡蠣が人気の都内人気４店
世田谷線の松陰神社駅にある、生牡蠣とおばんざいでついついお酒が進んでしまう店がこちら。 店主の廣岡さんは、おばんざいに定評のある「アダン」で腕を磨いた後、築地の仲卸の築地三代に勤めていたという逸材。築地三代が経営する「地下の粋」と同じルートで牡蠣が入るというのだから、品質は間違いない。 「牡蠣の食べ比べ３種」は仕入れによ...
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