東京カレンダー | グルメ・レストラン、ライフスタイル情報
~ビーフカレーでいて、肉料理のスペシャリテのようでもある~ 大きくカットされた肉を口に含むと、とろけるように柔らかく、そしてその塊がほぐれる瞬間に和牛の旨みが溢れ出す。肉、肉汁、少し辛めのカレーソース、この3つが口の中で絶妙に交じり合うことで、このカレーは再度完成するよう。 立役者は野菜。カレーと肉に野菜の旨みがよく効い...
『ホテルオークラ東京』のレストランには、多くのゲストに愛されてきた“絶対の一品”が、ある。 フランス料理の『ラ・ベル・エポック』は特選和牛フィレ肉のウェリントン風、鉄板焼の『さざんか』は、うす切りリブロースさざんか風、そして1962年の開業当時から変わらぬレシピを守り続けてきた『テラスレストラン』(改装により現在閉店)の伝統の...
シャルキュトリがメインのフランス料理店。本場リヨン仕込みの技を味わえる店
理想の料理を追及するフレンチの最高峰
モード界の帝王がもてなす祝福の宴へ
地方の食材を東京の感性で伝える新たな和食
隠れ家的イタリアンで本場の味をそのままに
新宿御苑の緑を感じながら極上中華を。大人は新宿でも色気を醸す
〝LEXUS〟ブランドを五感で体感できる場所
熟練のシェフがふるまう道産食材のフレンチ
2018.05.31
2016.08.13
2017.03.26
2023.01.24
2021.07.04
2011.12.21
2016.03.23
2022.12.19
お伝えいただければ幸いです。