掲載グルメ記事
2015.12.10
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ハンバーグを求めて全国400軒以上を食べ歩き！市川紗椰がお薦めする今注目の“赤身ハンバーグ”5選
つなぎも下味も排除した、徹底的に肉だけのハンバーグ、その秘密は肉と焼き方にある。 朝挽きの牛肉を用いることで、粘りと旨みがでてとろっとろになる。それを熱された鉄板の上で、蒸し焼きにする。30年以上続く札幌の老舗が創業以来こだわるレアハンバーグである。 「“ふわっとろ”なハンバーグの新食感、ハマりますよ♪」...
つなぎも下味も排除した、徹底的に肉だけのハンバーグ、その秘密は肉と焼き方にある。 朝挽きの牛肉を用いることで、粘りと旨みがでてとろっとろになる。それを熱された鉄板の上で、蒸し焼きにする。30年以上続く札幌の老舗が創業以来こだわるレアハンバーグである。 「“ふわっとろ”なハンバーグの新食感、ハマりますよ♪」...
| 店名 | 札幌牛亭 南池袋店 |
|---|---|
| エリア | 池袋・目白・巣鴨 |
| 料理ジャンル | |
| 目的 | ランチ ディナー |
| 営業時間 |
【月曜～金曜】
ランチ：11:30～16:00（L.O.15:30） ディナー・バー：18:00～23:00（L.O.22:00） 【土曜・日曜・祝日】※終日レギュラーメニューとなります ランチ：11:30～16:00（L.O.15:30） ディナー・バー：18:00～22:30（L.O.21:30） |
| 定休日 | 無休 |
| カードのご利用 | 使用不可 |
| サービス料 | ‐ |
| 席数 |
26席
※カウンター8席、テーブル18席 |
|---|---|
| 座席 |
カウンター席あり |
| 喫煙・禁煙 |
全席喫煙可
※11:30～14:00は禁煙タイム |
| 住所 | 豊島区南池袋 2-14-5 鈴木ビル B1F |
|---|---|
| 電話番号 | 03-6280-5670 |
| アクセス | 池袋駅東口より徒歩5分 |
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