東京カレンダー | グルメ・レストラン、ライフスタイル情報
3件目に選んだ『SIRAKAWA』は、席に着いて注文をして、運ばれてくるのを待つ「一般店」。店はカウンター席のみだが、昼時には待つ場合もあるほど人気の店。 店主の白川陽一氏があらゆる竹輪を食べて研究した結果これに決めた、というたこ入り竹輪、通称「たこちく」がトッピングの一番人気。「塩麹肉汁ざるうどん」など。たびたび登場する新作...
「今日は和な気分」のときに行きたい!懐かしい雰囲気でしっぽり過ごせる、老舗の炭火焼店
四季の移ろいを日本料理×日本酒で味わう
夜景と旬材に心満たされるファインダイニング
天ぷら、それは日本が世界に誇る蒸し料理
恵比寿駅前に潜む上質な大人のオアシス
静謐なカウンターでいただく、季節を映した繊細な味覚
多彩なテクスチャーが混在する大人の異空間
黒毛和牛の入手困難な希少部位を、上品に堪能できる。銀座の鉄板焼きと日本料理の店
2015.06.11
2018.08.03
2017.11.04
2019.10.12
2015.11.07
2018.04.01
2018.04.15
2019.05.04
お伝えいただければ幸いです。