掲載グルメ記事
2016.12.22
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「この店は絶対旨い」リレー後篇！都内のトップシェフ11人が繋ぐ“間違いない店”はここだ！
白木を主としたミニマルモダンな内装に、店主が作った愛嬌ある“いっぺい印”の箸置きなどが散りばめられ、和まされる『一平』は本格的な京料理を堪能できる店。 「敷居を下げ、多くの人に京料理を知ってほしい」との意図は、コースの設定にも込めた。葉山の野菜や佐島港の魚介を用いるが、西にしかない食材は出身の『たん熊』から続く筋から取り寄せ、...
白木を主としたミニマルモダンな内装に、店主が作った愛嬌ある“いっぺい印”の箸置きなどが散りばめられ、和まされる『一平』は本格的な京料理を堪能できる店。 「敷居を下げ、多くの人に京料理を知ってほしい」との意図は、コースの設定にも込めた。葉山の野菜や佐島港の魚介を用いるが、西にしかない食材は出身の『たん熊』から続く筋から取り寄せ、...
| 店名 | かまくら 一平 |
|---|---|
| エリア | その他 |
| 料理ジャンル | |
| 目的 | ディナー |
| 営業時間 | 18:00～21:00（L.O.20:00） |
| 定休日 | 火曜・不定休 |
| サービス料 | ‐ |
| 住所 | 鎌倉市由比ガ浜 1-3-7 |
|---|---|
| 電話番号 | 0467-25-2314 |
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