肉寿司
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2017.11.07
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流行りの肉寿司！口に入れたらとろける肉寿司5選
「肉寿司」といえば、まずこの店が思い浮かぶ人も多いのではないだろうか。渋谷などにも支店を持つ、肉寿司のパイオニア的存在。 店は5時オープンすぐに、女性連れ、サラリーマンなど、幅広い客層で満席に。ワイガヤな雰囲気の中、多彩な肉寿司が味わえる。 メニューは店名通り「肉寿司」がメイン。変わったところではタンの握りや鶏せせりのづ...
2017.10.31
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大特集！話題の恵比寿横丁でガッツリ食べたい肉グルメ4選
恵比寿横丁で人気店のひとつと言えば、こちらの『肉寿司』。新鮮な生肉とシャリがマッチするように、これまで数回もの改良を重ねてきたという。通常の寿司で使われるシャリでは肉の旨味が出せないので、こちらでは少し甘味のある酢を使用している。 また肉の脂を引き立てるために醤油も甘口をチョイス。色鮮やかな桜色の肉寿司は、口の中の熱でじゅわっ...
お伝えいただければ幸いです。