東京カレンダー | グルメ・レストラン、ライフスタイル情報
赤坂の名店『中華うずまき』。この店の料理の主役は“旬の野菜”である。 ほぼ野菜がメインなのに、コクが深く、旨味が抜群!一度来た人は虜になってしまう絶品中華が味わえる。 秋に旬を迎える野菜中華が、なぜこんなに美味しくビールが進むのか?その理由を探った!最後は〆に味わいたい「つゆそば」を紹介。この一杯は美味しくビールを味わっ...
食材が旨味をたくわえ、美味しさを増す季節・秋。 この時期にこそ訪れたいのが、赤坂にある星付きの名店『中華 うずまき』だ。 旬の野菜を主役にしたメニューを得意とする名シェフ・柳沼氏が作り出す料理に、ビールを合わせる至福のひと時。 思わず目をつぶって味わいたくなる、堪らない贅沢がここにある!続いて運ばれてきたのは「えぼ...
同じ2007年オープン組には渋谷『TAMA』や表参道『エッセンス』などの人気店がある。 これらの店で毎日食べても飽きない中国料理と軽やかなワインに親しみ、「中華とワイン」を普段使いし始めた世代が、後続の実力店が登場するのを今か今かと待ちわびている。...
ビジネスの疲れを癒す旨辛チャイナ
美味しくてきれいになれる薬膳キノコ鍋。黒いきのこ出汁がクセになる美味しさ
新宿御苑の緑を感じながら極上中華を。大人は新宿でも色気を醸す
豊かな発想に驚かされる至極のスペイン料理を
夜景と旬材に心満たされるファインダイニング
‶焼物の名手〟が魅せる広東料理の真髄
旬の素材を生かした、奥深い揚州料理を落ち着いた空間で! 優しい味わいの中華店
多彩なテクスチャーが混在する大人の異空間
2020.09.27
2022.01.16
2015.07.18
2021.11.27
2017.09.03
2011.12.21
2013.10.21
2021.06.27
お伝えいただければ幸いです。