東京カレンダー | 最新のグルメ、洗練されたライフスタイル情報
〝かしわ〟をこよなく愛す京都人。そう、ご存じ、かしわとは鶏肉のこと。 一昔前までは、客人が訪れれば飼っていた鶏をしめてもてなしをしていた。そのため昔の京都では、鶏をしめられないと、一人前の男と認められなかったとか。 そんな鶏に一家言持つ京都人をも満足させるのが、『山家』。かつては100年続く鶏肉の小売店だったというだけに...
※カウンター 10席 テーブル 3卓
※1室
「今日は和な気分」のときに行きたい!懐かしい雰囲気でしっぽり過ごせる、老舗の炭火焼店
黒毛和牛の入手困難な希少部位を、上品に堪能できる。銀座の鉄板焼きと日本料理の店
静謐なカウンターでいただく、季節を映した繊細な味覚
美味な割烹と気軽な居酒屋のハイブリッド
夜景と旬材に心満たされるファインダイニング
恵比寿駅前に潜む上質な大人のオアシス
多彩なテクスチャーが混在する大人の異空間
2016.09.20
2016.12.08
2015.06.18
2015.10.21
2015.11.02
2018.09.22
2018.08.11
2015.11.07
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